Sistemas y herramientas de seguimiento y control económico financiero.

Descripción de la actividad de la organización

Aldanondo es una productora y distribuidora de quesos con Denominación de Origen Idiazabal y actualmente distribuidora de productos lácteos, miel, aceites y grasas comestibles.

Sector

Industria Agroalimentaria

Nº de personas empleadas

62

Localización

po harizti, 12, bajo, 20212, Olaberria, Gipuzkoa

Solución

Como solución se propone el diseño y construcción de un sistema de control y seguimiento de la actividad económico-financiera adaptada a las necesidades de información requerida y que nos permita visualizar el modelo de negocio con sus claves de rentabilidad y equilibrio económico-financiero.

Objetivos y principales Actividades del Proyecto

El objetivo principal del proyecto se basa en estudiar la información disponible actual y redefinir y reorganizar la obtención, transformación y visualización de la información económica-financiera. Para poder conseguir ese objetivo se llevaron a cabo las siguientes actividades:
• Revisar el sistema y herramientas de seguimiento y control económico- financiero: presupuesto, plan de gestión anual, seguimiento de resultados económico-financieros, planificación y seguimiento de tesorería….
• Identificar posibles mejoras y priorizar herramientas/sistemáticas a implantar (ej. Modelo y sistema de seguimiento, registros contables, gestión de tesorería…).
• Propuesta de rediseño, mejora y adecuación del sistema y herramientas existentes. Propuesta de nuevas herramientas y procesos a implantar, así como adaptaciones necesarias en el sistema (ej. Revisión plan de cuentas, listados a obtener del sistema, procesos de registro…).
• Desarrollo conjunto de herramientas Excel y Acompañamiento en su uso para la capacitación a los responsables de la empresa en el manejo de las herramientas implantadas.

Obstáculos en la ejecución y como se han superado

Una vez entendido los sistemas de información empleados y las necesidades de información requerida, el principal obstáculo ha sido la parametrización del sistema de seguimiento y control y el proceso de obtención de los datos necesarios.

Resultados y Lecciones aprendidas

Los principales logros que destacaríamos del proyecto realizado son:
• El equipo directivo de QUESOS ALDANONDO cuenta con un sistema de información más eficaz, más eficiente y mejor adaptado tanto a nivel a operativo, como a funcional, en lo que se refiere al área económico-financiera.
• Permite visualizar el modelo de negocio con sus claves de rentabilidad y equilibrio económico-financiero, permitiendo evaluar en todo momento el impacto de determinadas decisiones en diferentes contextos y situaciones de negocio.
Esto lleva a tener mayor seguridad en la toma de decisiones en base a la capacidad para poder anticipar y controlar el impacto económico-financiero de las mismas. Por último, la herramienta va a tener impacto en disponer de una comunicación mejorada con grupos de interés (socios, equipo de gestión, trabajadores, etc.).

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