Asesoramiento para la validación de producto en el mercado

Descripción de la actividad de la organización

Petritegi elabora sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas.

Sector

Industria alimentaria

Nº de personas empleadas

9

Localización

Camino petritegi, 8, Astigarraga, 20115, Astigarraga, Gipuzkoa

Solución

Para responder a la necesidad de Petritegi, la consultora Prosumerlab pone en marcha un estudio de consumidor enfocado en recopilar y analizar las valoraciones de estos mismos.

Objetivos y principales Actividades del Proyecto

El objetivo principal del proyecto se ha centrado en recopilar y analizar el feedback de las pesonas consumidoras para detectar insights y mejoras en la propuesta de valor del producto
Para ello, se han llevado a cabo las siguientes actividades:
-Desarrollo de un cuestionario en colaboración con Petritegi.
-Envío y gestión de encuestas a consumidores.
-Análisis de los datos cuantitativos y cualitativos obtenidos.
-Elaboración de un informe final con insights clave para la mejora del producto, el diseño de la botella y el posicionamiento de la marca frente a la competencia.

Obstáculos en la ejecución y como se han superado

El proyecto se ha desarrollado sin incidencias.

Resultados y Lecciones aprendidas

El principal resultado obtenido en el proyecto ha sido la recopilación y análisis de feedback de las personas consumidoras, lo que ha permitido a Petritegi identificar oportunidades de mejora en su producto y en el diseño de la botella y fortalecer su posicionamiento.
Como principales lecciones aprendidas pueden destacarse:
- La importancia de escuchar y conocer a las personas consumidoras.
- La necesidad de adaptar la propuesta de valor en función de los insights obtenidos, asegurando que el producto y su presentación
respondan a las expectativas y necesidades del público objetivo.
- El valor de integrar la esencia y tradición de Petritegi en los mensajes de los envases así como en la comunicación.

- Hazinnova