Control y mejora de las rutas de reparto.

Descripción de la actividad de la organización

Venta al por mayor y menor de productos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, etc.
El servicio de venta se realiza principalmente a hostelería, restauración y colectividades.

Sector

Comercio al por mayor de productos alimenticios, bebidas, etc.

Nº de personas empleadas

6

Localización

polígono industrial okamikako , 13 - módulo, 1, 48289, Gizaburuaga, Bizkaia

Solución

Por parte de la consultora se planteó realizar un diagnóstico de la situación actual de las rutas de reparto a partir del histórico de pedidos. Para realizar dicho estudio, se planteó desarrollar una solución ofimática que a su vez se pudiera utilizar en un futuro por parte de la empresa para revisar la situación de las rutas.

Objetivos y principales Actividades del Proyecto

El objetivo principal del proyecto fue estudiar la situación de las rutas de reparto de la empresa y definir un nuevo sistema de gestión para optimizar los recursos dedicados al reparto de pedidos.
Las actividades llevadas a cabo durante el proyecto fueron:
• Diagnóstico de la situación inicial.
• Análisis particularidades y revisión del estudio realizado.
• Definición de zonas de reparto y propuesta de un nuevo sistema de planificación de rutas.

Obstáculos en la ejecución y como se han superado

Dificultad para el tratamiento de los datos debido a la complejidad asociada a las fechas de los pedidos. Para superar esta dificultad se incrementó en un día las fechas de pedido porqué se reparten al día siguiente de introducirlos en el sistema. Además, cuando la fecha de reparto obtenido es lunes o domingo se traduce en martes; y el sábado se traduce en viernes.

Resultados y Lecciones aprendidas

Durante la fase de inmersión en la actividad de URONZA y como consecuencia del diagnóstico de situación, se han detectado los principales puntos de anclaje que no permiten a la empresa optimizar la gestión de sus rutas. El principal punto que resolver era la costumbre de los clientes a no agrupar pedidos, enviar pedidos de última hora y pedir diferentes días de la semana aleatoriamente.

Tras el nuevo sistema de planificación definido para la empresa, cada cliente tiene definido un día de reparto según las diferentes zonas de reparto, se han definido franjas horarias y fechas límite de aceptación de pedidos y se ha definido un sistema proactivo de actuación para cerrar pedidos antes dentro del plazo establecido.

Lecciones aprendidas: • Entender la problemática real que se esconde debajo de las tareas diarias es clave para poder ofrecer un asesoramiento de calidad. • Una fuerte implicación y colaboración por parte de la empresa clave para garantizar el éxito y la adopción efectiva de la solución.

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