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Desarrollo de nuevos alimentos

Euskadi Euskadi Alimentación Saludable

Desarrollo de productos en base a los requerimientos nutricionales del consumidor, conveniencia, comodidad, calidad, preocupación medioambiental y competitividad en el mercado.

Desarrolla nuevas formulaciones nutricionalmente equilibradas que responden a las necesidades del consumidor; cuidado de la salud (productos bajos en sal, reducidos en grasas o azúcares ...), fácil uso (productos listos para consumo, microondables ...). Tiene en cuenta en los desarrollos tanto la calidad como la conservación, los costes de fabricación, las inversiones tecnológicas ..., ofreciendo un servicio integral que abarca desde el concepto hasta el escalado industrial.

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RETOS DE INNOVACIÓN QUE SATISFACE

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Producción de bienes y prestación de servicios Producción de bienes y prestación de servicios
Begoña Prieto Laiseca

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